语音播报
黑龙江省农垦总局北安分局
关于成立奶牛托管所的指导方案
随着小城镇建设步伐加快,区(组)拆迁工作的日益推进,部分奶牛户在二次生产中出现人力、物力和财力危机,为缓解这些问题的发生,奶牛托管所应运而生。这种管理模式将人力 、物力和财力从新组合 、充分集中,有效地实现分散经营向规模经营转变,最大化地实现科技转化率,全力发展质量效益型畜牧业,促进和加快畜牧业的健康、快速发展 。根据北安分局实际,特制定本方案,仅供各农场参考实施 。
一、指导思想
坚持以科学发展观为统领,以创新经营体制和经营模式为重点,以强化管理为手段,以大幅度的增加奶牛总量和养殖效益为目标,认真抓好以奶牛为主的畜牧业生产,实现投资与经营主体分离,所有者和生产者分离,按照“工厂化生产、集约化经营 、社会化服务 、合作化管理“的现代化生产经营方式,促进畜牧业快速、健康发展 。
二、基本原则
1 、坚持投资主体与饲养主体分离的原则
2 、坚持经营者与养殖户利益兼顾的原则
3 、坚持经济、社会、生态效益并重原则
4、坚持平等 、自愿 、互惠互利增效原则
三 、经营管理
1、经营者的选择
一是具有一定的经济基础,能够支付一定数额的风险金或实物抵押 。二是具有一定的管理经验,懂业务,有基层工作经验。三是具有良好的职业素质和群众威信 。四是有一定的组织 、协调能力 。
2、牛源的选择
一是要求牛体健康,成母牛不可超过8岁,单产不少于4.5吨;二是奶牛入托前必须进行严格的防检疫,并有畜牧部门出具的相关证明。
3、经营管理
(1)采取集约化经营模式,分群饲养,全部舍饲 。托牛所起步初期,农场可免费或适当收取占地费用为托牛所提供标准化奶牛养殖场所,待其发展壮大后,可根据其效益比收取占用费。
(2)奶牛经检验合格后进入托牛所,双方需签订托牛合同,并由司法部门行进公证,奶牛的经营权同步转让,与原畜主脱离饲养关系,按照合同约定进行利润分配 。规模可根据各场实际情况而定,但最小不少于200头 。
(3)奶牛进入托牛所后,投资主体与经营主体完全分离,由投资主体(原奶牛户)民主推荐成立监督管理委员会,凡涉及养殖户利益的重大事项必须通过管委会的研究通过
方可实行,切实保障双方利益。
(4)积极争取项目资金,大力推广 、应用新技术。全面实施TMR全混日粮饲喂技术;性控冻精配种技术;机械榨奶电算化管理技术、低奶量培育犊牛技术;青贮玉米饲喂技术等,逐步提高奶牛生产性能和鲜奶品质。
(5)坚持“四加强一必须“制度,即加强防检疫制度 、加强消毒制度 、加强患畜隔离制度 、加强免疫抗体监测制度和群内适龄牛必须参保制度,从而规避经营风险,确保生产安全 。
4 、利润分配原则
(1)牛群结构:制定合理的入托牛群结构比例,如按照成母牛和育成牛(犊牛)入托比例为6:4标准,比例内的犊牛和育成牛不收取饲养费用 。以当时鲜奶价格为标准制定返还利润基数 。超出比例的犊牛和育成牛每头每月收取100元饲养费用,按季度交纳,直至27月龄止(按最大的育成牛收费计算)。达到27月龄后,无论是否产奶都按照合同标准进行利润分配 。依照入托时牛群结构比例,每多一头成母牛时,按投资人入托成母牛平均年龄额外给予800元/头.年的牛群结构比例补贴,直至平均年龄达到八周岁止。
(2)返利标准:制定返利基数,如当前奶价为2.5元/公斤,那么每头成母牛每年分配利润为1200元 。依照利益共享风险共担的原则,年平均奶价达到2.8元/公斤时,在此基础上每上调0.1元,年返利增加200元;年平均奶价为
2.2元/公斤时,每下调0.1元,成母牛年返利减少200元。
(3)托牛所实行独立经营,自负盈亏 。新增栏奶牛归经营者所有,饲养期内奶牛发生疫病,经营者应按农场政策执行 。托牛所经营周期为5-8年,到期后可继续续签或按入托时的年龄 、品质和数量返还牛群或经托牛所经营者同意,折价给托牛所等 。
1 、按平均奶价2.5元/公斤测算成母牛效益
按平均单产4.5吨计算如下:
产奶周期内鲜奶收入:4.5吨×2300=10350元
支出:1 、精料1900公斤×2.3元/公斤=4370元
2 、干草2.75吨×400元/吨=1100元
3、青贮350元/亩×3亩=1050元
5、其他:卫生费48元,水费36元,配种费100元,
检疫费40元,药费80元,燃料费及日常费用120
元
合计支出费用7484元
人工费按每人可养20头奶牛计算,工资900元/月计算,每头牛每年需540元 。
一个产奶期收入10350-7484=2866元
2 、犊牛0-3月龄成本
鲜奶:500公斤×2.3元/公斤=1150元
犊牛料:40公斤×4元/公斤=160元
粗饲料:60公斤×0.4元/公斤=24元
合计:1334元
3 、3-27月龄饲养成本
3-6月龄
犊牛料175公斤×4元/公斤=700元
饲草175公斤×0.4元/公斤=70元
7-27月龄
精料:2000公斤×3元/公斤=6000元
青贮:450元/亩×2亩=900元
饲草:2200公斤×0.4元/公斤=880元
小计:8550元
4 、以规模为250头为一个单位经营测算
成母牛:按60%计算, 150头
150×4.5×2300=1552500元
支出成本:7484×150=1122600元
育成牛:占24% 应为60头
支出成本:7780×60×12/21=266742元
犊牛:占16%,为40头
支出成本:2104×40=84160元
发生人工费:按照每人饲养20头牛计算,牛场需要饲养工人15人,工资按900元/月计算,全年饲养人员工资162000元。奶站经营收入150元/每头×250头=37500元
250头奶牛场收入情况:鲜奶:1552500元
奶站:37500元
支出情况:成母牛成本:1122600元
奶牛场人员工资:162000元
其他低值易耗品:50000元
150头出奶牛支出:150×1500=225000 盈亏情况:1590000-1298600-225000-3600=30400元
5、目前淘汰牛残值4000元
6、空怀母牛饲养成本每天25元
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